陽(yáng)春三月，春暖花開(kāi)。山路彎彎，綠樹(shù)杳杳。在納雍縣鬃嶺鎮(zhèn)坪箐村海拔2000米以上的山神箐大山上坪箐村譚家沖村民小組，采茶正當(dāng)時(shí)。茶農(nóng)們身挎竹簍，“頭戴遮陽(yáng)草帽、腰間挎著竹簍茶筐的100多名采茶工們，或成群結(jié)隊(duì)穿行于茶叢間，或藏身于春茶“海洋”間，雙手在茶樹(shù)間翩巧翻飛，臉上洋溢出收獲的喜悅。
在海拔2300米坪箐村山神箐大山上，村民們正在采摘春茶
小小茶葉托起大產(chǎn)業(yè)
春漲坪菁村，香飄山神箐。
靜坐，品茶，悟道，冥思。這是高雅悠閑的理想生活。然而茶總是這樣，要在一陣澀苦之后，才會(huì)漸顯甘甜。而那一絲苦澀，也許正是辛勞采茶人的汗水凝結(jié)。
在海拔2300多米山神箐大山上，北京商人鄭平向北京的顧客推介納雍高山生態(tài)有機(jī)茶
茶樹(shù)迎春萌發(fā)，春分時(shí)節(jié)坪菁村開(kāi)始了早春茶葉采制。
“每年采春茶，我們都要來(lái)。采一斤25元，頭天我采了10斤，便得了250元的工錢。”茶農(nóng)王敏說(shuō)。簍裝滿后，采茶工人便將茶青按25元每斤的價(jià)格交到茶葉收購(gòu)點(diǎn)，待稱重記錄后再到茶園繼續(xù)采摘。
“茶廠開(kāi)始采春茶，我們就來(lái)采了，一天有200多塊錢的收入?！贝迕裢鯐曾P頭不抬起手不停歇地告訴筆者。
“上了年紀(jì)沒(méi)事做，采茶不用下重力，還可以掙點(diǎn)零花錢，大家都愿意來(lái)。”63歲的茶農(nóng)曹發(fā)蘭說(shuō)道。她高興地跟筆者介紹，自己兒女常年在外地務(wù)工，自己留守在家。茶園離家近，工作也不繁瑣，每年趁著栽茶、采茶的時(shí)候她都會(huì)來(lái)茶園務(wù)工，一年下來(lái)也能有一筆不小的收入。
納雍縣鬃嶺鎮(zhèn)高山生態(tài)有機(jī)茶品牌“霧嶺紅”、“霧嶺雪芽”市場(chǎng)影響力不斷提高，2016年12月獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)，原茶取自于霧翠茗香生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的茶園，產(chǎn)地產(chǎn)品均通過(guò)歐盟和美國(guó)的有機(jī)認(rèn)證，圖為春茶采摘
畢節(jié)市納雍縣把茶葉作為“一村一品”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，按照特色、休閑、觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路，市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，鼓勵(lì)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)龍頭企業(yè)，進(jìn)一步聚集資源要素做大做強(qiáng)，打造了一批茶葉產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。
僅去年，7000畝茶山給附近村民帶來(lái)的種茶、采茶收入就達(dá)400多萬(wàn)元。10多年來(lái)，“貴州霧翠茗香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司”支付給當(dāng)?shù)卮迕竦耐恋亓鬓D(zhuǎn)、工資等費(fèi)用多達(dá)9000多萬(wàn)元。
“山貨上頭條”北京茶商慕名而來(lái)
“大家好！平子來(lái)了，我是北京商人平子，今天我們來(lái)到我的家鄉(xiāng)海拔2300多米的山神箐茶山上，大家可以看到在我身后‘梯田式’茶園在群山環(huán)抱之中，山峰常年云霧繚繞，茶葉應(yīng)自然氣息而發(fā)，葉質(zhì)柔軟，吸收了秋冬的精華，在雨量充沛的春天生長(zhǎng)得更加厚實(shí)。海拔2000多米的大山上產(chǎn)的茶十分難得。2009年，村民譚正義響應(yīng)政府號(hào)召，放棄煤礦生意，拿出積攢下的億元家產(chǎn)投資綠色產(chǎn)業(yè)，從地下到地上，由挖煤轉(zhuǎn)為綠山，歷時(shí)10多年，終于在這海拔2300多米的高山上種經(jīng)營(yíng)出了7000畝茶園。幾年前，譚正義在山上建了養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)起了糯谷豬，他的公司用茶園里割除的雜草養(yǎng)豬，然后用豬糞進(jìn)行沼氣發(fā)酵，再通過(guò)沼氣發(fā)電將沼液抽提到山頂?shù)母呶徽右簝?chǔ)存池，為茶園施肥。公司全部用沼氣燒水做飯，這里的茶葉和糯谷豬全是綠色食品，有需要的朋友可以在網(wǎng)上下單進(jìn)行購(gòu)買?！庇浾卟稍L時(shí)遇到來(lái)此采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的北京商人鄭平，她正在借助抖音短視頻和直播推介這山上的糯谷豬和茶葉等優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)。
海拔2300山神箐春茶采摘
“怎么買，求電話？”
“給我來(lái)20斤霧翠茗香綠茶，10箱黔雍糯谷豬?！?
“10斤霧翠茗香紅茶，10斤綠茶。”
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據(jù)與北京商人鄭平同行的納雍縣委統(tǒng)戰(zhàn)部的王鵬同志介紹，平子名叫鄭平，是納雍縣人，幼年就去北京打工、創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)有成后就在北京安家經(jīng)商。鄭平已經(jīng)在北京安家20多年。多年來(lái)鄭平一邊做生意，一邊力所能及地做著捐資助學(xué)和扶弱濟(jì)困等慈善事業(yè)。
記者采訪時(shí)，前來(lái)洽談茶葉、糯谷豬經(jīng)銷事宜的商人絡(luò)繹不絕。
高海拔2300有機(jī)茶園采摘春茶
在霧翠茗香生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，記者注意到，公司全部使用沼氣做飯、燒水、照明。為了種出原生態(tài)的有機(jī)茶葉，譚正義曾從浙江、安順等地購(gòu)買有機(jī)肥料，但耗時(shí)長(zhǎng)、成本高、不可靠。于是在6年前譚正義又投入巨資在茶山下建起年出欄10000頭生態(tài)糯谷豬養(yǎng)殖場(chǎng)，使用沼氣池生產(chǎn)有機(jī)肥，種植有機(jī)茶，形成了“豬—沼(電)—茶(果蔬)—草”循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，形成了種豬繁育、牧草種植、熟化飼料加工、污物處理、有機(jī)肥利用全配套的高山生態(tài)立體循環(huán)種養(yǎng)殖模式。
采摘春茶姑娘
“除有機(jī)追肥外，譚正義還堅(jiān)持人工除草，同時(shí)，公司還建立了茶葉加工廠、1萬(wàn)頭的糯谷豬、飼料加工廠帶動(dòng)周邊村寨200多名群眾常年就業(yè)，下一步將通過(guò)發(fā)展‘農(nóng)旅結(jié)合’等新模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩罩赂?。作為我縣茶葉產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)，坪菁村也是一個(gè)打造‘美麗鄉(xiāng)村’升級(jí)版、奮力探索實(shí)踐農(nóng)旅融合、鄉(xiāng)村振興的納雍樣板?！蓖械目h政協(xié)副主席、鬃嶺鎮(zhèn)黨委書(shū)記雷彬、鎮(zhèn)長(zhǎng)盧南平告訴記者。
從黑色印象到綠色主題
茶園里，工人們忙著采茶、稱重。茶葉生產(chǎn)車間內(nèi)，茶香四溢，數(shù)臺(tái)全自動(dòng)扁形茶炒制機(jī)正在將茶青制成干茶。
茶山春雪
走進(jìn)茶葉加工車間，清冽的茶香撲面而來(lái)，這批春茶經(jīng)過(guò)攤青、殺青、揉捻、干燥后，香味濃郁淳厚，最快可在一周內(nèi)完成包裝、上市，大多銷往慈利、張家界及長(zhǎng)沙等地。
傍山而建的房屋里，茶農(nóng)們正炒制青茶，空氣里蕩漾著陣陣沁人心脾的茶香……
在茶葉鮮葉加工車間，制茶技師緊盯茶葉生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)把每一道生產(chǎn)工序。納雍縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王鑫說(shuō)：“多年來(lái)，依托得天獨(dú)厚的古樹(shù)茶資源，譚正義的公司傳承傳統(tǒng)的生產(chǎn)加工工藝，生產(chǎn)的紅茶、綠茶等生態(tài)茶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、廣州、北京和新加坡、韓國(guó)等地。為滿足今年客戶訂單需求，目前，公司開(kāi)足馬力，全面投入高山有機(jī)古樹(shù)茶生產(chǎn)加工。”得到有效保護(hù)和開(kāi)發(fā)的山神箐大山古茶樹(shù)讓茶農(nóng)受益，如今，廣大茶農(nóng)和當(dāng)?shù)刂撇杵髽I(yè)正攜手強(qiáng)化生態(tài)保護(hù)，守住綠水青山，打造“霧翠茗香”地標(biāo)茶品牌，講好茶葉故事。
北京商人鄭平抖音直播叫賣納雍高山茶：“看，這就是譚正義歷時(shí)近10年突破生死極限種出的高山生態(tài)有機(jī)茶?！?
鬃嶺鎮(zhèn)境內(nèi)資源豐富，曾是貴州境內(nèi)重點(diǎn)產(chǎn)煤地之一。上世紀(jì)90年代末，在采礦業(yè)發(fā)展最高峰時(shí)期，各類生產(chǎn)煤井一度達(dá)200多口，為國(guó)家和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出了貢獻(xiàn)，但是對(duì)礦區(qū)地質(zhì)、生態(tài)環(huán)境也造成了嚴(yán)重破壞。治理地質(zhì)災(zāi)害、恢復(fù)礦區(qū)地質(zhì)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展，還百姓青山綠水，成為當(dāng)?shù)卣腿罕姷墓餐穆暋?
納雍縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王鑫感嘆道，過(guò)去，這山上是煤山，2006年初，畢節(jié)地區(qū)有名的“煤老板”譚正義，打算帶著鄉(xiāng)親們換一個(gè)生計(jì)，利用近萬(wàn)畝的原產(chǎn)煤區(qū)，打造一個(gè)高山生態(tài)茶園。
山神箐大山上的老茶樹(shù)由于缺少管護(hù)，逐漸衰老，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益。這兩年通過(guò)申安湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的資金和技術(shù)注入后盤(pán)活了茶園?！斑@是當(dāng)?shù)卮迕瘛⒗宵h員譚正義10多年辛勤耕耘的杰作?！?/p>
北京商人鄭平在海拔2300多米的茶山上直播帶貨
除雜草、辟荒山、挖溝渠、開(kāi)新路、種茶苗....在質(zhì)疑聲中，譚正義克服了一個(gè)又一個(gè)難題，一點(diǎn)點(diǎn)突破高山茶的“生死極限”。經(jīng)過(guò)近10年的艱難探索，譚正義采用在1800米海拔的地方用營(yíng)養(yǎng)坨育苗，2年后再移栽到2000米以上的山上的方法，目前種出了7000多畝的高山有機(jī)茶園。
十年寒暑，坪箐村從“窮窩窩”變成了“金窩窩”，一大批村民脫貧摘帽過(guò)上了好日子，譚正義也從當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹懊豪习濉弊兂闪恕安枥习濉薄?
春茶從大自然中來(lái)，帶有新春的活力，沏上一壺新鮮的春茶，約三五好友喝上一杯，方不辜負(fù)春日美好。
制茶工人正在熟練地用剛采摘的優(yōu)質(zhì)明前茶制作春茶
據(jù)悉，納雍縣以茶文化為依托，通過(guò)打造茶鄉(xiāng)特色鄉(xiāng)村旅游，以此提高茶業(yè)知名度和茶業(yè)附加值，茶旅融合發(fā)展已然成為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。
來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào) 天眼新w 記者 黃杏，
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